Bahan: 10 buah pisang raja/3 buah pisang tanduk minyak goreng
Adonan:
200 g tepung terigu 3 sdm gula pasir 2 putih telur ayam, kocok 75 ml air
Cara membuat:
Kupas pisang raja. Potong melintang menjadi dua. Sayat masing-masing menjadi dua, tekan hingga agak terbuka. Adonan: Campur semua bahan menjadi satu hingga menjadi adonan yang licin dan cukup kentalnya. Celupkan potongan pisang satu persatu ke dalam Adonan. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
