Thursday, February 01, 2007
Pancake
Bahan:
250 g tepung terigu Segitiga Biru
1/2 sdt baking powder
1/8 sdt garam halus
50 g (5 sdm peres) gula halus
20 g (2 sdm peres) susu bubuk
150 ml susu cair
3 butir telur ayam
10 g (1 sdm peres) margarin, lelehkan
100 ml air
Cara membuat:
Campur tepung terigu dan semua bahan kering hingga rata.
Tambahkan susu, telur, dan margarin leleh, dan air.
Aduk dengan pengocok kawat atau sendok kayu hingga menjadi adonan yang licin.
Biarkan adonan selama 15 menit.
Panaskan wajan dadar antilengket di atas api sedang. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas wajan hingga berbentuk bundar dengan diameter 10 cm.
Masak hingga matang. Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
Sajikan hangat dengan selai, keju atau sirop maple.
Untuk 12 buah
-
Feed her Sugar....# ;
