Puff pastry berisi marzipan ini mudah dan praktis membuatnya. Karena itu bisa dipakai sebagai penghias meja santap, atau bentuk kecil-kecil sebagai hadiah manis saat keluarga berkumpul. Bagian luarnya renyah gurih dan isinya sangat legit!
Bahan:
150 g adonan puff pastry, siap pakai 50 g marzipan 2 buah manisan ceri merah almond, potong-potong
Cara membuat:
Gilas adonan puff pastry hingga berbentuk empat persegi panjang, berukuran 6 x 25 cm. Isi bagian tengahnya dengan marzipan yang sudha dibentuk bulat panjang. Gulung hingga marzipan tertutup adonan. Bentuk menjadi lingkaran. Rekatkan kedua ujungnya. Olesi dengan telur kocok, lalu beri hiasan ceri merah dan potongan almond. Taruh di atas loyang dan panggang dalam oven bersuhu 160 derajat C selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.
