Sunday, September 03, 2006
DONUT
50 terigu
1 st gist
1 st gula
100 air hangat (bhn2 ini dari atas spi ini disatukan aduk rata jemur 10 m)
250 terigu
50 gula pasir
2 sm susu bubuk
2 bt tel.kocok sebentar
50 margarin, cairkan
50 air hangat
minyak goreng
cara:
1 stl biang jadi, mskkan terigu,gula,susu bbk, telur uleni, msukkan margrin cair, air, sambil diuleni terus hingga adonan tdk melekat.Tutup dgn plast.diamkan 1 jam ditempat yg hangat spi naik.
ratakan adonan diatas meja yg dialasi plastik dan diolesi minyak setebal lebih kurang 1 cm cetak dg cetakan kue donat, diamkan 5 m.
Goreng dengan api sedang spi mtg kecoklatan. Stl dingin, olesi mentega atau gula halus sesuai selera (15 bh)
-
Feed her Sugar....# ;
