Wednesday, August 23, 2006
SIMPLE DONUT(Ida)
200 g bread flour
1 butir telur
1 kentang rebus dihaluskan
2 sm gula pasir
2 sm mentega
1/2 sm gist instant
-Mentega, gula pasir di mixer lalu masukan telurnya.
-Masukkan gist, tepung, kentang rebus(halus) aduk pakai sendok kayu.
-Usahakan jangan diaduk tangan terlalu lama(akan keras)
-Diamkan 20 menit, lalu bentuk, diamkan lagi 10 menit lalu goreng dengan minyak panas sedang.
-Bisa dihias dengan keju parut, gula halus, kacang, meisyes, gula halus yang dicairkan dgn warna warni
-
Feed her Sugar....# ;
